Recette de la semaine "Blinis aux fruits rouges au sirop d'agave"

Blenis aux fruits rouges

Ingrédients

- 200g de farine
- 200gr de lait ou yaourt nature
- 2 œufs
- 3 cuillères de sucre vanillé
- 2 sachets de levure
- 2 cuillères à café de sirop d’agave
- fruits de votre choix

 

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le sirop d’agave, la levure faire un puit. Ajouter les 2 oeufs et mélanger en ajoutant progressivement le lait. Laisser reposer la pâte 1 heure au frigo.Faire chauffer une poêle anti adhésive et mettre 1 c. à s. pour chaque blinis.

Retourner quand des bulles se forment et laisser cuire 1 minute. Rajouter les fruits rouges de votre choix et dégustez !!!